ملتقي لقانا الصوتي

كب كيك الكنافة بالقشدة

الكاتب : خالد رحيم

حمل الآن دردشة ام قصر الصوتية
للويندوز للأندرويد

المقادير


½كيلو عجينة كنافة


¾ كوب صافي زبدة


قشدة


½ ملعقة صبغة كنافة


كوب قطر بارد


القليل من الفستق الحلبى للزينة


طريقة عمل كب كيك الكنافة بالقشدة 


1- ضعي القليل من الزبدة جانباً والباقي ضعيه مع الكنافة في الخلاط واخلطيه حتى تصبح العجينة بحجم الشعيرية العادية


2- ادهني قوالب الكب كيك بالفرشاة بقليل من الزبدة ورشي القليل من الصبغة


3- ضعي كمية من عجينة الكنافة بالقوالب بكل قالب أقل من نصفه وضعي بعدها القشدة ثم ضعي باقي العجينة وضعيها جيداً


4- أدخليها الفرن تتحمر من أسفل وأعلى تحتاج ?? دقيقة تقريباً


5- اقلبيها في صحن التقديم واسقيها بالقليل من القطر البارد ورشيها بالفستق وقدميها ساخنة